KUE ULTAH KAKAK&ADIK

 

Kue Ultah kali ini judulnya 2 in 1, heheheee...karena hari ultahnya antara sikakak ma adeknya berdekatan. jadi sang ibu mau ringkes and ga ribet berkali kali ngrayain ultah buat putra putrinya ini. Alhasil kue ultahnya dijadikan satu kue. hemat plus ngirit kata ibunya.hihihihiii....

namanya juga rekues dari kastemer,bakulnya manut aja...critanya lagi ini orderan dr teman lama. namanya bu fatimah.rekues tema kue ultah sih gak ada. pesenya sang ibu,pokoknya jangan pake warna "PINK".

Daaaann.... voilaaa... jadilah kue ultah kakak adek seperti ini. simple tapi tetep manis... heheheeee...

meskipun masih banyak unsur feminisme alias bunga-bunga, tapi si kakak yg ultah gak protes.
fyuuuhhh,,,syukur deh...

Esok harinya seperti biasa,deg2an nungguin testimoni dari kastemer. dan, alhamdulillah...yg order seneng semua.enak katanya...

kue goodiebag Dika&Kiran

sekali lagi makasih buat bu fatimah yang udah order kue ultah buat buah hatinya. dan met ultah buat mas dika dan dek kiran.... :)

Continue reading...

BARBIE CAKE

tampak depan

Foto ini bukan foto boneka lhoo...tapi ini juga dalamnya kue. meskipun ada beberapa bagian dari kue ini memang asli boneka.

Seperti Carving cake dekor fondant, kue ini juga agak ribet pengerjaanya. karena musti hati2 waktu mengukur dan mengcover bagian dari rok si boneka barbie ini.

Kue ini paling cocok untuk ultah bidadari2 kita. Secara anak2 perempuan pada umumnya suka banget sama yang namanya 'barbie' ini... heheheee...pengalaman emak2 yang punya anak cewek yang ngefans sama si barbie ini.

tampak belakang

 Jadi tunggu apalagi?? dari pada penasaran, di order aja ke dapur aliya... pasti bidadari ibu2 suka sama kue yang satu ini.. :)

tampak samping

Continue reading...

BAG CAKE

tampak depan

Tas ini bukan sembarang tas lho...Tas ini tas yang bisa dimakan...bukan karena nggragas alias rakus. tapi karena ini adalah kue yang dibentuk seperti Tas wanita pada umumnya. heheheee... lucu ya..

seperti dikota2 besar, sekarang lagi ngetrend carving cake dekor fondant. jadi untuk membuat kue ini memang penuh dengan perjuangan. hihihihiii...gak cuma perang aja yang butuh perjuangan. bikin kue juga lhoo...

tapi hasilnya memang worth it deh pokoknya!!

buat yang penasaran...bisa langsung sms untuk order...yuukk marieee.... :)

tampak belakang

Continue reading...

CUPCAKE ANEKA TEMA

Continue reading...

MINI B'DAY CAKE


kue orderan kali ini bisa dibilang kue ultah mini size. critanya kue ini di order sama embak yang jadi baby sitter nya teman kelasnya alya (anak perempuanku red). karena si embak ini udah saking sayangnya,hampir seperti sayang ma anaknya sendiri.

sampe si anak ultahpun, si embak pengen kasih surprise buat dia. 

setelah berkonsultasi (hihihihiii..gayanya sok master,udah nrima konsultasi aja..) dan berembug soal harga, akhirnya terciptalah kue ini.

Daaan..saat hari "H" nya si embak seneng banget,akhirnya bisa kesampean kasih kue ultah buat momonganya. besoknya pas jemput sekolah, si embak cerita klo momonganya sukaaaa banget sama surprise yang dikasih sama si embak.

waaaa...bakul kuenya juga ikut seneng kalau customernya happy...

Happy b'day mas.... makasih mbak udah pesen kuenya yaa.. :)

Continue reading...

BOLU KUKUS

Bolu Kukus....
resep untuk bikin bolu ini simple dan gampang. tapiiii...dalam prakteknya..hadeeww bisa bikin orang stress!!
bayangin aja..bikin berkali2 ada yang mekrok alias merekah senyumnya,sering juga bolunya ngambek alias gak senyum sama sekali.weleh..weleh...bener2 bikin kita stres deh!
tapiii..sejak bergabung ma milis NCC udah kagak sters dah! sekarang dengan pedenya hayuuk aja klo ada yang order kue bolu yang satu ini.. :)







sooo...monggo di order bolkusnya bikinan dapur aliya.. hehehee... ujung2nya teuteuppp promosii..

Continue reading...

Black Forest

Cake yang satu ini banyak dijadikan Cake favorite ulang tahun.
kayak ibu Nunung (tmn sekolah waktu SMA) order cake ini sebagai birthday cake buat buah hatinya Devon. orderan ini udah lama realisasinya,cuma ya itu tadi.. yg input kebanyakan acara alias sebok.sok sibuk lebih tepatnya..heheee...
okee deh! Happy b'day buat devon...smoga jadi anak sehat,pintar dan nurut sama mama papa ya..enjou the cake sayang..meskipun telat tp doa nya tulus lho..  *hug and kissis*

Continue reading...

Brownies Kukus

Ini adalah termasuk kue jenis brownies. Tapi brownies dengan sistem kukus alias brownies kukus. Bisa dibilang jenis brownies ini lagi ngetren alias naik daun. 

Secara kebanyakan orang pada ngertinya kalo brownies itu dipanggang.

Tapi rasa broenies kukus ini gak kalah lho sama yang sistem panggang. Rasanya tetep nyoklat,sweet...manis... tapi gak bikin eneg (kata tmn2 yg udah pd pesen n nyobain lhoo) heheheee...

teksturnya jg lembuuuut bgt!

buat tmn2 yg udah pesen, terima kasih banyak yah! :)

dan yg blm pesen...ayo dunk pesen!! hehehe....

nah...klo msh ada yg penasaran...ayoooo langsung sms or inbox aja!! :)

Continue reading...

BOLU GULUNG

hmmmm....liat penampakanya udah bikin nelen ludah nih kue.yummyy...

kejunya manteb dah!!

basecake nya pake resep bolugulungnya NCC.tapi ini versi gak digulung. trus berhubung si pemesan suka yg gurih2, alhasil dikasih toping keju deh.

jadii..udah ketauan dunk rasa kue ini.secara resep bolu gulung itu pake kuning telur aja boow.

kuenya lembuutt...manis dan ngeju pastinya.

skali lagi..hayuukkk yang masih penasaran dan pengen nyicip kue ini. bisa langsung diorder lhooo...

untuk area kudus free ongkir dah!! heheheee...

Continue reading...

Puding Kelapa Muda

wuuuiiihhh..... ini gak kalah suweger sama puding-puding yang udah pernah aku bikin.

warnanya yang pink pink gitu,bikin makin gemes buat ngegigit ini puding.

basicnya sama kayak puding Mangga yang pernah aku bikin.

Nama juga Puding Kelapa Muda, ya of course isinya daging kelapa muda yang sudah dipotong kecil kecil. untuk campuranya, aku gak pake air biasa,karena air kelapa mudanya pasti akan bikin puding ini makin seger dan mantap. heheheee...

Daaannn.. inilah hasil akhir dari puding kelapa muda. untuk bentuknya terserah mau dibikinya. Suka-suka ajalah. Berhubung bakule baru punya loyang puding baru, heheheee...jadinya langsung dicobain deh!

Manis,seger, pokoke maknyuuuussss.... :)

Continue reading...

PUDING MANGGA

Wuiiiihhhh suegerrrrr...
pas banget sama cuaca yang panas akhir-akhir ini. pas lagi ditambah karena lagi musim mangga. jadinya klop deh!

bikinya gampang banget,cuma memang perlu sdikit ketelatenan dan kesabaran, karena pudingnya dibikin berlapis.

awal proses seperti bikin puding seperti biasa. Buah mangga yang sudah dikupas, terus di blender dan disaring dulu biar dapat tekstur yang halus dan lembut.

Berhubung dirumah stok bahan juga terbatas, maka puding ini gak dicampur susu. tapi alangkah lebih nikmatnya lagi klo dikasih susu segar.

jadiii... inilah penampakan dari pusing mangga. meskipun penampakanya biasa aja, tapi enak lhoo..hehehee...

Continue reading...

KUE ULTAH MOM&DAD

Kue ultah kali ini adalah kue ultah untuk mami papi nya si pemesan, yaitu mommy joice. mommy joice ini temen skul waktu SMA. critanya dia pengen bikin surpeise buat mami papi nya.

Special request dari mommy joy adalah kue yang simple, tanpa coklat.karena mommy gak suka coklat gitu deh...

 jadi...mule deh bakule pusing mikir dekor kayak apa. alhasil, kepikiran bikin kuenya ditumpuk gini. basecake nya lapis surabaya, yang notabene kue ini pake kuning telur doang. jadinya..udah bisa dibayangin dong, rasanya yang maknyussss...

Continue reading...

Blackforest in the cup

Continue reading...

BC Transfer Hello Kitty

 CAKE for Goodie bag


Cake ini ukuranya kecil-kecil. sesuai dengan tujuanya, cake ini rencana mau dibagikan untuk para tamu.
tema yang di request adalah si kucing yang gemesin alias 'heloo kitty'


basecake nya kue ini sih cuma spongecake aja. cuma yang bikin kue ini agak ribet adalah dekornya yang pake cara 'buttercream transfer'
secara sistem buttercream transfer blm prnah dilakoni bakul kue nya.

Seperti sebelum2nya, dasare emang udah bakul kue nekat, blm pernah nyoba, udah siap aja bilangnya ke customer. heheheheee...

sooo...semaleman googling and bersemedi sama simbah gugel dan nyai yutub. tanya sana, sini sesama bakul kue. dan akhirnya lengkap sudah kamus dan tutorialnya.

untung aja orderanya gak banyak. bukanya gak seneng dapat orderanya banyak,cuma trnyata bikinya agak rempong..jadninta kriting deh jari2 eikee... hadeeewww..tobat deh jadi sok teuu!!

hahahaaaaa...

tapi alhamdulillah lagi...kastemer cukup puas sama hasilnya.meskipun masih pletat pletot (haiyah,bahasa planet mule dikluarin nih)

sekali lagi...kastemer hepi, bakulnya juga hepi....

makasih mbak liya atas orderanya...

:)

Continue reading...