KUE ULTAH RARA

Kisah dibalik kue ini sangat mengesankan. ceritanya ini kue ultah perdanaku. sebelum2nya udah seneng baking2 kue.tapi blm pernah brani jualan. naaa...mule awal brani jualan kue ultah ya sejak bikin kue yang ini nih.

Ceritanya ini pas keponakan ultah. Rara namanya. klo mamanya sih g banyak rekuest mo dibikin apa kue ultahnya.karena ini juga termasuk dadakan. setelah rapat yang super rapet, heheheee..akhirnya terciptalah kue nenek sihir. 

sebenernya kue nenek sihir ini bukan tema yang diambil buat ultahnya rara. cuma karena banyak alasan yang mendasarinya.hahahaaa.... kebanyakan alasan sebenernya.
 

Pertama, peralatan perang si bakul kue belum banyak, jadi pake peralatan kue punya nenek (ibunya si bakul kue red).
Nenek dulu prnah ikutan kursus kue gitu..jadi harta karun nya masih disimpen rapih. syukur deh bakul kuenya gak banyak modal banget! hahahaaa...
Kedua, karena skill si bakul blm mumpuni. alias belom pede booww.


Daaaaannnn....akhirnya kue ultah siap dikirim ke tempat kakak. meskipun gak bagus2 amat, tapi yang lagi ultah seneng nya bukan main. gak sabar pengen tiup lilin and potong kuenya.

ofcourse..bakul kue yang masih amatiran ini nambah pede dikit nih.
dan yang pasti hepii banget bisa nyenengin ponakan ndiri.

happy b'day rara....

Continue reading...

CUPCAKE Princes Edible

cupcake ini masih merupakan serangkaian perlengkapan acara ultah dari ponakanku Rara.

klo kur ultahnya bertema nenek sihir, naaah...cupcake yang akan dibagi2kan untuk para tamu dan sodara bertema tokoh kartun. hahahaaa...gak matching banget yak!

seperti alasan2 sebelumnya..ini merupakan cupcake perdanaku juga. jadinya ambilnya yang gampang and simple. 

cupcake nya cukup dihias pake sedikit buttercream dan dipercantik dengan edible photo bertema kartun tadi.

ini salah satu cupcake yang sempet diclose-up. masih banyak tokoh kartun yang lain dlm cupcake edisi ultah keponakanku ini. kayak siburung kuning yang imut 'tweety', trus ada bugs bunny sikelinci, dan masih banyak yang lain.

finally....yang ultah seneng, tamu yang diundangpun ikut hepi.  tentu saja bakul kue nya ikutan girang dan berharap akan ada orderan dari para tamu yang diundang.

heheheheee.....

Continue reading...

MOTHER'S DAY

hari ibu....

orderan kali ini dari kastemer yang mau bikin surprise buat maminya. pas banget karena hari itu adalah hari ulang tahunnya para ibu2,mama2,emak2 yang dirayain di seluruh dunia... hhmm...betapa beruntungnya saya. Dobel2 deh untungnya. Pertama, karena saya juga seorang ibu,dan yang kedua karena saya juga seorang bakul kue!! heheheee..

daaannn....jadilah kue ini..woalaa...

rikues khusus dari si pemesan sih gak banyak. naahh...jadilah ajang mengarang indah. hihihii...kyak pelajaran bhs indonesia aja yak!

Daaaann jadilah penampakan kuenya seperti ini. basecake nya saya pake  resep lapsur yang maknyus dari NCC. untuk cover cake nya pake coklat cooking yang udah dilelehin. trus biar lebih cantik, border untuk pinggiran kuenya saya hias dengan buttercream.

untuk melengkapi asesoris bagian atas kue, saya kasih mangkok coklat yang di isi dengan taburan buah cherry. (sebenernya ini bakul kuenya pengen nyoba cetakan coklat yang baru dibeli.heheheee...) 

nah,komplit deh asesoris kue nya. waktunya kue untuk dikirimm... Happy mother day buat ibu2 diseluruh belahan dunia... 
:)

Continue reading...

Brownies panggang

ini nih hasil karya dapur aliya...
produk brownies ini sebenernya udah dibisnisin sejak bakule ini kuliah di Yogya. tp ya..namanya jg iseng2..jd yg beli jg tmn2 kuliah aja.. ;)
trus reaksi dr tmn2 byk yg bilang enak.. jadinya keterusan mpe sekarang deh.

jd klo ada yg penasaran...langsung pesen aja brownies punya dapur aliya. dtanggung yg chocolate lovers g nyesel deh... ;)

dan..smoga yg udah pernah pesen pda ketagihan! hehehe...bukanya doa'in jelek lho..maksutnya biar pesen lagi.. dan lagi... dan lagi! :)

Continue reading...